【新春走基层】五份春运晚餐的故事

编者按:

春节,团聚是个永恒的主题,而团年饭是这个主题最好的注脚。多少人不辞舟车辛劳,万里奔赴,只为这顿意义非凡的晚餐。就在千家万户吃上团年饭之际,我们转过镜头,记录五位春运工作者的新年晚餐。一叶一春秋,一餐一故事。

十分钟内吃完晚餐只为让你顺利到家

时间:1月21日(春运首日)晚上7时30分

地点:深圳北站

人物:深圳北站闸机班长聂新强(湖南娄底)

晚餐:酱香黄牛肉,油煎茄子,酸辣鸡杂,永州血鸭,衡阳卤菜,青椒油豆腐,土辣椒炒土鸡蛋,炝炒手撕包菜,乡里腊肠

春运第一天,人流如织。从下午2点半上班开始,聂新强忙了5个钟头,安全送走大约20万人。晚上七点半,在各闸机口顶替了五位同事吃晚饭之后,聂新强终于吃上了“豪华”外卖“快餐”,“豪”的是一人独享八人份,“快”的是只用了10分钟不到就结束了战斗。

聂新强平时可不是吃的这么快。春运伊始,工作比平时忙了几倍,饭堂吃饭只是奢望,叫外卖是常态。外卖到了也不是马上可以吃,要几个人轮着吃,到了工作休息间隙,短时间内要“结束战斗”。

谈到春运接待旅客的工作,他认为是一个不断自我调节的过程。“有一些旅客可能对我们的工作不是非常了解,”他说,“比如说有些旅客在春运期间想要先上车再补票,但是因为春运票源紧张,有规定我们是不能让其上车的。尽管我们耐心解释,但是一部分旅客还是不理解,有的还会对我们进行辱骂和动手。一开始会觉得很委屈,因为自己没有做错,但慢慢的我也意识到,我们做的就是服务行业,面对不理解是工作的一部分,后来遇到这种情况,我就会更加耐心的解释或者让我同事来代替我,尽量避免与旅客发生正面冲突。”

时间:1月23日 (春运第三天)下午5点55分

地点:深圳机场

人物:深圳机场派出所打击队侦查员李警官  (湖北荆州  )

晚餐:米饭  /炒青菜  /腊肉

“吃饭事小,工作事大。”今年是李警官在岗值守的第二个春运,他的晚餐辣椒酱是主角,两菜两肉明显是个配角。

因为职务的特殊性,吃饭的不规律已是一个常态。“一般我们的吃饭时间是半个小时内,”他说,“而且轮流吃饭,随时应对可能发生的警情。工作一忙起来,经常错过饭点,胃病是这一行职业通病。”

“别人看起来是苦差事,我却乐在其中。”从黑猫警长看起,再到电视剧重案六组,里面警察的形象都深深影响了小时候的他。作为基层一线民警,李警官每天所需要做的,不是像电影里一样的轰轰烈烈的场面,而是一些“不起眼”的小事。但他认为,事虽小,在旅客群众眼中却是大事。守土有责,只要用心做好每一件小事,就能让每一个乘客出行得舒心和放心。

“去年的春运,有个旅客把四万块钱的相机丢了,很焦急。自己和同事一起,全力帮旅客找回了相机。第二天旅客就送来了锦旗,上面有我的名字,让我很感动。”李警官解释说,这是一个‘侵占类’的警情,在法律上原本不属于我们管理范畴,但一想到这位旅客回家的感受,就毫不犹豫出手帮助了。“很多时候,做个有心人,群众就会记住你。”

时间:1月24日  (春运第四天)下午4点30分

地点:深圳机场

人物:深圳机场安检员叶丹  (四川成都  )

晚餐:米饭  /炒青菜  /南瓜/鸡腿

一顿饭,叶丹看了五次手机,不断确认自己能够及时吃完返回岗位。对于这个20岁的安检员,2019年是她的第二个春运,也是第二年在异乡过年。选择这份职业的初衷,是因为第一次坐飞机的时候,看到安检员的制服,觉得很酷。后来上大学她就选择了安检专业,现在,她穿上了这身小时候认为非常酷的制服,成了一名安检员,主要负责头等舱公务舱以及军人警察救援人员值机通道的身份查验。

随着深圳机场开放通宵航班,叶丹和她的同事压力也明显增大。“我必须在规定时间吃完饭,”她说,“这样我可以回去替我的同事,让他们也能吃上饭。”

“旅客的一些鼓励对我来说很重要”她说,“就在前不久,有位旅客小妹妹走过我身边,跟我说了一句新年快乐,当时顿时觉得非常开心,也觉得深圳这座城市,充满了人情味。”

第一次异乡年夜饭竟是一包泡面

时间:1月28日  (春运第八天)下午6点30分

地点:深圳机场

人物:深圳机场机务员袁强  (湖南常德  )

晚餐:米饭  /炒肉  /青椒扁豆

“做这份工作,食物带来的不是享受,只是补充体力,填饱肚子。”这是机务员袁强对食物的看法,“这份工作要求我一切以安全生产为主,其他都可以让路。”

作为机务员,袁强主要负责的是接送已落地或准备起飞的飞机以及对飞机进行维修和安全检查。“我们的工作时间,就是跟着航班走,”他说,“白天早上九点到晚上九点是白班,晚上九点到第二天早上九点是夜班。像春运这样繁忙的时间点,如果飞机一直来,我们就需要一直在岗位上。”

第一年在深圳备战春运,是袁强比较深刻的记忆。“那一年我的‘年夜饭’是泡面,”他说,“因为当时还没有转正,自己也舍不得花钱,所以就买了泡面吃。但是为了怕家里人担心,视频的时候我还是跟他们说,吃得挺好的。”

春运的压力  不止是在前线

时间:1月30日  (春运第十天)下午5点50分

地点:深圳北站

人物:深圳北站综合指挥中心综控室综控三班小班长樊杰  (湖南常德  )

晚餐:馒头  /炒青菜  /青椒炒豆腐

跟其他一线春运工作者不同,樊杰的春运阵地,始终在车站综控室。这貌似是一份“不累人”的工作。其实不然,由于每天都得盯着屏幕处理各种信息,她和她的同事都戴上了眼镜。

综控室,在车站中是一个“承上启下”的作用,上级的命令由她进行转达,一线人员的需求也通过她转述。在她的桌面,有两部电话,四个对讲机。“从早上九点到晚上最后一班车结束,电话对讲机就几乎没停过。”

综控室在一楼,但是和二楼候车厅熙熙攘攘的人群相比,这里显得冷清。樊杰和她的同事和深圳北站最密切的联系,是通过一个个屏幕和两部电话以及四个对讲机。去年春运,她发了高烧。但仍坚守岗位。“我们的小组不像一线,人员多,我们是‘一个萝卜一个坑’,她说,“所以只要没倒下,就得做好本职工作,让旅客能够顺利回家。”（记者 杨浩翰 ）