啥情况！深圳判罚“天使之橙”百万，上海不立案？深圳市市场监管局最新回应来了

此次争议核心在于,机器内上下爪到底会不会与橙汁直接接触。

在监管人员的要求下,上海巨昂的技术人员打开了一台“天使之橙”现榨橙汁机,取出了两个碗状、类似爪子的金属部件。

经监管人员调取相关技术图纸,确认这两个碗状的金属部件就是“上下爪”,大部分材质为铝合金,是榨取橙汁的核心部件,通过垂直合拢上下爪,对两爪之间的橙子施加压力,挤出的橙汁经由橙子下方的孔洞流入不锈钢储汁桶,再经由导流管将橙汁注入纸杯内,售卖给消费者。

上海巨昂实业有限公司负责人周祺表示,上下爪的铝合金部分的确会在榨取橙汁的过程中直接接触橙子,但只会接触橙子表皮。在榨汁过程中,上下爪唯一会与橙子内部接触的部分,只有上爪中心一块塑料(聚丙烯)材质的耗材,会在挤压中顶入橙子内部。

假如的确如该负责人所述,那么直接接触橙汁等酸性食品的部件是塑料材质,而非铝或铝合金材质,根据我国国家标准《食品接触用金属材料及制品》,并没有要求材质为塑料的食品接触面须覆上有机涂层。该标准仅规定,金属材料和制品(镀锡薄板容器除外)中,食品接触面未覆有机涂层的铝和铝合金、铜和铜合金,以及金属镀层不得接触酸性食品。这也就意味着,“天使之橙”相关部件没有不符合上述国标,没有违反《食品安全法》相关条款。