立夏
是一个令人心动的时节
不仅有众多的美景可以赏
更有不少可口的食物可以吃
不少美食“美貌”与“才华”兼备
不光看起来令人赏心悦目
吃起来更是一种莫大的享受
但想要这些食物能安全入口
还需先关注
深圳市市场监督管理局
发布的食品抽检通报
（第十六期）
本次共抽检流通环节食品2131批次，涉及流通环节经营主体529家次，共检测食品指标13373项次。其中检出不合格样品23批次，涉及不合格食品类别有茶叶及相关制品1批次，淀粉及淀粉制品1批次，蜂产品1批次，糕点1批次，酒类3批次，肉制品1批次，蔬菜制品6批次，水果制品4批次，特殊膳食食品1批次，调味品1批次，饮料3批次；涉及不合格项目类别为兽药残留、金属等元素污染、微生物污染、食品添加剂、品质指标。
本次抽检不合格食品
具体信息如下
蜂产品1批次
在这次抽检中，有1批次不合产品是蜂蜜，出自深圳市永辉超市有限公司龙岗坂田商业广场店，不合格项目是氯霉素（不得检出）。
有什么危害？
氯霉素是一种广谱抑菌剂，长期食用氯霉素残留超标的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱；人体过量摄入氯霉素可引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。
《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中将氯霉素列为禁止使用且不得在蜂蜜中检出的药物。
不合格产品怎样了？
发现不合格产品
执法人员立即对商家进行了立案
执法人员现场调取其索证索票
以及检测报告
但厂家不能够及时地提供
合规的采购备案资料
最终
执法人员对这个厂家的
在售商品进行了下架处理
并责令商家整顿供应链后
反馈一份完整的检测报告
最后
食安君还是要提醒大家
外出就餐要到证照齐全
环境卫生的餐馆
学会看“笑脸”选餐厅
不选择无证或卫生环境差的路边摊
欢迎大家积极参与食品安全监督工作
关注每周食品抽检信息公布
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永不落幕的食安科普
点击本文下方“阅读原文”即可查看抽检情况通报原文。
编辑整理：深圳食事药闻
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