食养融合！罗湖黄贝岭长者饭堂正式开业
长者饭菜及蔬果等。
黄贝岭长者饭堂位于黄贝岭养护中心2楼，建筑面积约400㎡，于2018年1月1日开始试营业，饭堂每日最大服务人数可达150人。饭堂《餐饮服务食品安全等级》达到B级，具有食品卫生许可证、营业执照，目前有炊管人员5名，营养师1名。2019年，被深圳市疾控中心授予“国家示范营养社区创建参与单位”，并且通过了中国老年学和老年医学学会的审核，成为“老年营养餐标准化培训基地”。根据不同长者的身体状况和饮食需求，饭堂可提供普通长者、高血压、糖尿病、吞咽障碍等长者餐食及碎食，菜单由营养师根据老年人特点、口味制定，定期更换。行动不便的长者，食堂还将联合社区工作站提供送餐上门服务。
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[见圳客户端、深圳新闻网编辑：彭桂红]
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