羊肉价格坐“火箭”上升

一年里,羊肉的价格加足“马力”,多地超30%的上涨幅度,让不少人望“羊”却步。

大鹏新区食品安全新名片 所有学校食堂达到A级水平

学校食堂的食品安全是很多市民与家长关注的焦点。深圳市市场和质量监管委大鹏局积极贯彻落实深圳市“实施食品安全战略”“阳光智慧”餐饮工程重大决策部署,在强化食品安全监管上,抓重点、攻难点、挖痛点,在全市率先开展学校食堂全面提A工作,坚定决心,狠下功夫,突破难点,着力打造大鹏新区的食品安全“新名片”。

食品安全综合治理多措并举破除“城中村”食安顽疾

光明各部门开展“城中村”食品安全综合治理工作,将其作为食品安全工作的重中之重,多措并举破除“城中村”食品安全监管难题,并取得显著成效。

美食背后藏着哪些科学奥秘 《风味人间》背后的奥秘

编者按：最近，陈晓卿导演的《风味人间》美食纪录片刷爆朋友圈，一道道美食隔着屏幕就俘虏了万千吃货的心。而细心的观众也一定注意到了每集片尾中出现的首席科学顾问的名字——云无心。美食背后藏着哪些科学奥秘？今天就让我们跟着云无心老师一起，走进《风味人间》的背后吧！

"京师美馔,莫过于鸭"你了解舌尖上的“非遗”嘛

“京师美馔,莫过于鸭,而炙者成佳”。提到北京美食,地球人都知道——peking duck!荷叶饼、香葱丝、黄瓜条、甜面酱、亮红的烤鸭片……一不小心就铺满了大半张餐桌,看起来赏心悦目,垂涎欲滴,咬一口唇齿生香,欲罢不能,简直就是一场舌尖上的盛宴!2008年,北京烤鸭入选第二批国家级非物质文化遗产名录 ...

潮汕卤鹅备受追捧 尚品卤鹅打造地道潮汕风味

开业酬宾期间，尚品卤鹅推出全场7.8折优惠。尚品卤鹅稳扎稳打做正宗口味，为市民带来“一鹅多吃”的地道美味。

大牛火锅打造正宗潮汕牛肉火锅 坚持每日新鲜

与其高速扩张的“快”相比，大牛火锅在食材品质选择上坚持的“慢”，让时间和一方水土，孕育出上好的秦川肉牛。新鲜的牛肉才敢用最清澈的矿泉水做汤底，品质媲美神户级牛肉的秦川牛，雪花细腻，触有黏质，配上多达20种酱料选择，如红沙茶酱、青沙茶酱、甜沙茶酱、自制豆瓣酱等，满足不同口味的需求。以正宗潮汕风味著称 ...

创意京味，打造画意与味觉创意的双重美妙

梧桐餐厅是一家以精品新派京城菜为代表的创意餐厅，不仅完整继承了传统宫廷菜独特的味觉记忆，同时还结合了西式料理的精致与优雅。

百年老字号茶楼进驻深圳 茶点文化展领略广府文化魅力

广州有这样一家“百岁”网红店：论历史，它已经138岁，连续火了三个世纪，更有康有为亲笔题匾、鲁迅等文人墨客背书;论出品，集广府名点与精品粤菜于一体，选料精良，坚持全手工现场制作;论人气，它曾以单日排队2884号打破全国传统正餐排位记录（数据来自2018年美味不用等平台），引各地游客慕名而至。它究竟 ...

以蚝传情 滋养一方水土 ——探访宝安沙井蚝文化博物馆

世人多知“舌尖上”的沙井蚝“肉肥质鲜爽脆”，却不知“历史上”的沙井蚝同样有着复杂的身世。近日，本报记者来到全国最大的蚝文化博物馆——沙井蚝文化博物馆，探究撑起沙井这一方水土的人文底蕴，感受千年金蚝的辉煌历史和深厚、悠久的蚝文化。

星巴克中秋月饼5款全新口味重磅回归 甜度再降

中秋将至，今年，星巴克带着3款经典升级和5款全新口味重磅回归，让每一颗都是相聚的味道。

美食林东京榜单：从“吃”入手 增加旅行幸福感

携程美食林在东京举办2018年度“品城巡味”东京餐厅榜单发布仪式。这是继曼谷后，携程美食林再度在海外发布榜单，其“全球化”进程进一步加速。发布会上，携程美食林还发布了《日本旅行美食白皮书》。

吃到“天价虾”？ 大鹏诚信联盟喊你投诉他

联盟成员将按照《大鹏新区旅游诚信联盟商家诚信经营自律协议书》、《大鹏新区旅游诚信联盟自律承诺书》约定和承诺，依法经营、诚信经营，为消费者提供真实、可靠、性价比高的旅游产品。

香港元朗荣华延推出新品 致味银河夜月月饼

近日，香港元朗荣华延续经典，创新出品，推出新品致味银河夜月月饼，精选了5种口味搭配。

书香门第海鲜节强势圈粉

卡士酸奶倡导“爱你始于爱自己”

5月25日，谐音“我爱我”，卡士酸奶品牌在上海、广州、深圳、苏州四座城市开展“爱你始于爱自己”主题活动，一波波卡士小分队登陆高级写字楼、私人银行、机场VIP室里，用美食犒赏自己。

海鲜与肥猪肉的火花

选材对海鲜的烹饪很重要。例如这款香煎带子，酒店行政总厨Francesco建议选取加拿大新鲜带子，个头大，肉质鲜嫩多汁，口感更为Q弹。

榴莲飘香 产地尝个鲜

虽说现在榴莲控们想要吃到榴莲真的不难，手指一点在网上下单，或者是去超市买，就能品尝到心心念念的榴莲。

世界各国“辣”味美食，比川菜还辣？

其是由切成碎片状的薄饼及其它肉类、蔬菜、香料等混合在一起制成的。集鲜味十足的虾仁及辛辣的香料于一体，味道非常好。

福建人吃不吃广东人我不知道，吃这些美食我倒是知道

姜母鸭起源于福建泉州，原先是一道宫廷御膳，秋冬天进补效果尤为明显，“滋而不腻，温而不燥”。